Blar i NTNU Open på forfatter "Haugen, Hilde"
-
Effekt av fiber på tarmflora: isolering og karakterisering av fiberdegraderende tarmbakterier
Haugen, Hilde (Master thesis, 2010)Fiber er karbohydratbasert materiale som ikke brytes ned i tarmkanalen av menneskets egne enzymer, men som kan benyttes som substrat for fermentering av tarmens mikroflora. Sammensetningen av mikroflora er trolig et resultat ...